Sushi Messer Test

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Unsere Top 10 – Sushi Messer

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1. Mascot XM Santokumesser Küchenmesser Japanisches Kochmesser Sushi Messer 17CM Hohle Schneide Geschmiedetes Messer Deutscher HC Edelstahl mit Ergonomischem Griff für Haus und Restaurant

Mascot XM Santokumesser Küchenmesser Japanisches Kochmesser Sushi Messer 17CM Hohle Schneide Geschmiedetes Messer Deutscher HC Edelstahl mit Ergonomischem Griff für Haus und Restaurant
  • ✅ Der Griff des Mascot XM Messers ist aus Pakkaholz gefertigt, mit drei Nieten, um die Stabilität nach langer Benutzung zu gewährleisten. Sein ergonomisches Design wird Ihnen ein angenehmes Gefühl geben und es professioneller machen, um Ermüdungserscheinungen, Taubheitsgefühle oder Schmerzen zu vermeiden, nachdem Sie es für längere Zeit ununterbrochen gehalten haben. Geschmackvoll mit dem Maskottchen XM Infinity 3-Metall Mosaik Rivet geschmückt.
  • ✅ Die 17cm-Kochmesserklinge ist präzise aus hochwertigem deutschem Edelstahl nach DIN: 1.4116 bei 58 Rockwell-Härte geschmiedet, sie ist abriebfest, langlebig, rost- und schmutzabweisend.
  • ✅ Atemberaubende Designelemente, hochwertige Materialien und Spitzenleistung, die mehr wert ist als der Preis. Unglaublich messerscharfer, deutscher Edelstahl EN1.4116 mit einer handpolierten Kante bei 17 Grad pro Seite. Die flexible Messertechnologie sorgt für das Vorbereiten, Filetieren, Häuten, Trimmen und Nachfischen Ihres Lieblingsfleisches, nicht nur einfacher, sondern auch effizient und kooperativ.
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2. Premium Messerschärfer Schleifstein Körnung 1000/6000. Großer 210 x 70 mm Dual-Wetzstein. Komplett Schleifstein Messer Steinset mit Rutschfester Base und Läppstein. Beste für Küchen- und Sushi-Messer

Premium Messerschärfer Schleifstein Körnung 1000/6000. Großer 210 x 70 mm Dual-Wetzstein. Komplett Schleifstein Messer Steinset mit Rutschfester Base und Läppstein. Beste für Küchen- und Sushi-Messer
  • - ✅ KEINE SPLITTERNDEN BAMBUSSTÄNDER - Bambus Halterungen sehen zwar gut aus, aber sie trocknen, splittern, verformen sich und verschimmeln. Auf der anderen Seite ist unser Schleifstein Set in einer robusten, hochwertigen Kunststoff Schleifsteinhalter erhältlich. So können Ihre Steine auch nach dem Gebrauch sicher in einer Schublade oder einem Schrank aufbewahrt werden - besonders wenn sie nass sind! Löcher im Boden lassen die Abziehsteine an der Luft trocknen.
  • - ✅ EINE SICHERE SCHÄRF-ERFAHRUNG - Das verstellbare, patentierte Kunststoffgehäuse bietet Ihnen eine um 15 Grad abgewinkelte Basis oder eine normale, flache Basis. Das macht dieses Set ideal für Anfänger und Profis. Dieses exklusive Dual-Base-Design verfügt auch über einen rutschfesten Boden, damit Sie Ihre Messer mit voller Sicherheit und Winkelhilfe schärfen können.
  • - ✅ PREMIUM-SET INKLUSIVE REINIGUNGSSTEIN LÄPPSTEIN - Unser Kit enthält alles, was Sie brauchen: Eine Gebrauchsanweisung, Schritt für Schritt ONLINE VIDEO TUTORIAL und einen Körnung 400 Reinigungs-/Läppstein, um Ihre Schärfsteine für viele Jahre in Topform zu halten. Das gibt es nicht in anderen Wasserstein Schleifstein Sets! Und das alles ohne schmieriges und teures Öl. Geben Sie einfach Wasser hinzu!
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3. Santokumesser Küchenmesser Japanisches Kochmesser mit Kullenschliff, extrem Scharf Rostfrei Edelstahl Universalmesser 17 cm mit ergonomisch geformter Griff

Santokumesser Küchenmesser Japanisches Kochmesser mit Kullenschliff, extrem Scharf Rostfrei Edelstahl Universalmesser 17 cm mit ergonomisch geformter Griff
  • 【HOHLKANTE ENTWURF】 Die 17 cm Klinge des Santoku Messer ist mit geschliffenen Kullen versehen, die das Kleben von dünnem Schnittgut an der Klinge verhindern
  • 【ÄUßERST SCHARFE KLINGE】 Der Schneidewinkel dieses japanische Kochmesser beträgt 15 Grad. Und die Klinge ist doppelseitig, für Rechts- und Linkshänder geeignet
  • 【HOCHWERTIGES DEUTSCHER STAHL】 Santokumesser wird vom besten Stahl, deutsche Edelstahlklinge, mit einer Rockwell-Härte von 56-58 geschmiedet. Rost- und schmutzabweisend
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4. CS Kochsysteme Messerset, Sushimesser Nara, 2 teilig, Holzgriff, ca. 11 cm bzw. 21 cm Klingenlänge

CS Kochsysteme Messerset, Sushimesser Nara, 2 teilig, Holzgriff, ca. 11 cm bzw. 21 cm Klingenlänge
  • Messer im Asiendesign mit schönen Verzierungen
  • ideal für die asiatische Küche
  • Klinge aus rostfreiem Edelstahl
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5. Sushi Maker Kit, AGPTEK 2018 Newes Upgrade 10 tlg Komplett Sushi Making Kit, 5 Formen DIY Selber Sushi Machen Set mit hochwertigem Sushi Messer, Perfekt für Selbst Sushi DIY auch als Geschenk

Sushi Maker Kit, AGPTEK 2018 Newes Upgrade 10 tlg Komplett Sushi Making Kit, 5 Formen DIY Selber Sushi Machen Set mit hochwertigem Sushi Messer, Perfekt für Selbst Sushi DIY auch als Geschenk
  • 【2018 Neues Upgrade!】Wir bitten Ihnen einen neuen Stil von unserem Sushi Making Kit mit verbessertem Material, verstärkter Verpackung und höherer Qualität. Erstellen Sie schöne Sushi schnell und bequem zu Hause mit unseren kreativen Sushi Maker Kit !!
  • 【Komplett Sushi Machen Set】 Packung enthält 9 Stück Sushi Rollenrahmen und einen hochwertigen Sushi Messer. Es gibt alle Werkzeuge, die Sie benötigen, um Ihren eigenen Sushi zu Hause bequem zu schaffen!
  • 【10 Stück, 5 Formen】Mit diesem komplett Sushi Making Kit können Sie die Sushi von Dreieckform, Herzform, klassisch runde, große quadratische und klein quadratische Form erstellen.
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6. Wagners Sushi Filetiermesser Damast - Mit Holzgriff ideal für Fisch, Fleisch und Gemüse (230mm X 27mm)

Wagners Sushi Filetiermesser Damast - Mit Holzgriff ideal für Fisch, Fleisch und Gemüse (230mm X 27mm)
  • 🔪Ultra feine Sushimesser für optimale Ergebnisse bei zubereiten von Asiatischem Essen
  • 🔪Schneidet durch Fleisch Fisch und Gemüse wie durch Butter
  • 🔪Einfache Handhabung mit Schärfeschliff und ultra dünner Schneide

7. 3 tlg. Edelstahl Sushi Messer Sushimesser Messerset Küchenmesser Set

3 tlg. Edelstahl Sushi Messer Sushimesser Messerset Küchenmesser Set
  • NEU und OVP
  • ergonomische Griffe im Naturholzdesign
  • extrem scharfe Hartstahlklingen aus hochwertigem Inox Edelstahl

8. Navaris Messer Set 6-teilig inkl. Schäler - 5X Edelstahl Küchenmesser und 1x Keramik Gemüseschäler - Fleischmesser Brotmesser - Messerset Bunt

Navaris Messer Set 6-teilig inkl. Schäler - 5X Edelstahl Küchenmesser und 1x Keramik Gemüseschäler - Fleischmesser Brotmesser - Messerset Bunt
  • UNIVERSAL ZUBEHÖR: Das Set aus 5 hochwertigen Schneidemessern in Pastellfarben mit Edelstahl Klinge von Navaris ist ein Küchen Allrounder. Praktisch: Mit dem Schäler ist das Küchenzubehör komplett!
  • KLEIN & GROß: Die untersch. Längen (3x 20,3cm, 1x 12,7cm, 1x 8,9cm) eignen sich zum Schneiden von Fleisch, Gemüse, Brot oder Kuchen bzw. als Obstmesser, Fischmesser, Schälmesser und Filetiermesser.
  • LIEFERUMFANG: 5x Edelstahl-Messer in verschiedenen Größen mit Beschichtung in Pastellfarben (Grün, Blau, Grau - organisch), 1x Peeler mit Ceramic Klinge.
-37%

9. Sushi Maker Kit - SushiAya Sushi Maker Rot Komplett mit Sushi Messer und Exklusiv Video Tutorials 11 Stück DIY Sushi Set - Einfach und Spaß für Anfänger - Sushi Rollen Maker- Maki Roll – Sushi Roller

Sushi Maker Kit - SushiAya Sushi Maker Rot Komplett mit Sushi Messer und Exklusiv Video Tutorials 11 Stück DIY Sushi Set - Einfach und Spaß für Anfänger - Sushi Rollen Maker- Maki Roll – Sushi Roller
  • KOSTENLOSE SCHRITT-FÜR-SCHRITT ONLINE LEHRVIDEOS! Aya teilt ihre Lieblings-Tipps und nimmt Sie Schritt für Schritt mit zu Ihrem perfekten Sushi! Sie wird auch durch Ihre Rezepte inspiriert, die sie allen anderen Sushi-Liebhaber zur Verfügung stellt!
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Zuletzt aktualisiert am: 06.10.2018 um 04:12 Uhr.

Sushi Messer Test

Herzlich willkommen zu unserem Sushi Messer Test, eurem Ratgeber für Sushi Messer.

Bereits ab dem dritten Jahrhundert v. Chr. erfolgte die Herstellung der Sushi Messer. Bis heute sind diese Sushi Messer ein sehr wichtiger Bestandteil in traditionellen und modernen Küchen. Heute werden Sushi Messer manchmal noch von Hand gefertigt. Ein Sushi Messer verfügt oft über ein edles und zeitloses Design und ist wegen der langen Haltbarkeit sehr beliebt. Bei einer guten Qualität reicht oft ein einziges Sushi Messer aus, um ein Leben lang die entsprechenden Speisen damit zu zubereiten. Vor dem Kauf eines Sushi Messers beachtet bitte ein paar wichtige Punkte.

Bei einem Sushi Messer ist das Besondere die Beschaffenheit des Griffes und der Klinge. Denn die Klinge des Sushi Messers wird aus gefaltetem und hartem Stahl hergestellt, der eine gute Schneid Fähigkeit bewirkt. Das macht das Sushi Messer im Vergleich zu klassischen Messern auch empfindlicher und spröder. Daneben unterscheidet sich auch die Form der Sushi Messer Klinge je nach Modell von klassischen Messen.

Ein Sushi Messer hat einen runden Griff, damit er perfekt in der Hand liegen kann. Manchmal gibt es auch den so genannten Kastaniengriff. Ein Sushi Messer hat noch mehrere Bezeichnungen, oft wird das Sushi Messer auch als Yanagiba-, Yanagi-, Sashimi- oder auch als japanisches Filetier- beziehungsweise Fischmesser bezeichnet. Wie die Bezeichnungen vermuten lassen, eignet sich das Sushi Messer nicht nur für die Zubereitung von Sushi, sondern auch für das Filetieren von Fisch. Die Klingen Länge eines Sushi Messers variiert zwischen 21 und 33 cm. Die Klinge ist einseitig geschliffen.

Ein Sushi Messer bietet euch viele Vorteile. Wenn ihr das Sushi Messer richtig pflegt, kann es sehr lange halten, bei guter Qualität ein Leben lang. Das Sushi Messer wird euch ein treuer Begleiter sein, denn das Sushi Messer schneidet fast alle Nahrungsmittel, da es besonders scharf ist. Ein Sushi Messer hat den weiteren Vorteil, dass es nicht viel wiegt und ihr mit der Klinge einen sehr feinen Schnitt hinbekommt.

Die Beschaffenheit des Sushi Messers unterscheidet sich deutlich von klassischen Messern. Aus diesem Grund solltet ihr bei der Anwendung das Sushi Messers besondere Unterschiede beachten. Primär solltet ihr euch mit der Schnitt Technik befassen, damit ihr euch nicht unnötig an einem Sushi Messer verletzt. Das Schneiden mit einem Sushi Messer findet waagerecht zum entsprechenden Lebensmittel statt. Damit ihr dabei alle Vitamine erhaltet, sollte der Schnitt glatt erfolgen. Zusätzlich ist es wichtig, dass ihr das Sushi Messer ohne Druck durch das Schnittgut gleiten lasst, am besten lediglich mit dem eigenen Gewicht. Nach dem Durchschneiden könnt ihr das Geschnittene auf der breiten Klinger gut transportieren. Ihr könnt mit dem Sushi Messer auch einen Wiegeschnitt vornehmen, dafür stützt man sich auf der breiten Klinger mit den Fingerknochen ab.

Für eine lange Lebensdauer des Sushi Messers achtet bitte darauf, den richtigen Schneiduntergrund zu haben. Dafür eignen sich am besten Holz Küchenbretter. Ungeeignet zu diesem Zweck sind Bretter aus Kunststoff, Glas oder Stein.

Wie weiter oben schon erwähnt, ist die Klinge das Sushi Messers aus sehr hartem Stahl hergestellt, damit das Sushi Messer auch hervorragend schneiden kann. Japanischer Qualitätsstahl erreicht dabei einen Härtegrad von 60-66 HRC. Zusätzlich weist die Klinge des Sushi Messers einen Kohlenstoffanteil von circa 1 % auf.

Die Sushi Messer fertigt man in mehreren Schichten, durch das derartige Mehrschichtsystem wird vermieden, dass der Stahl zerbricht, auch wenn die Klinge dünn ist. Die Sushi Messer haben einen Holzgriff, die hier verwendeten Holzarten sind Graumagnolie, Pakkaholz, Ebenholz und japanische Eibe.

Damit ihr lebenslang Freude an eurem neuen Sushi Messer habt, solltet ihr auch der Pflege und der Aufbewahrung eures neuen Sushi Messers Aufmerksamkeit schenken. Denn beim Sushi Messer ist nicht nur das Schärfen wichtig, sondern auch die Aufbewahrung und die Pflege, damit ihr die Schneid Eigenschaften lange beibehalten könnt. Ein Sushi Messer darf niemals in einer Spülmaschine gereinigt werden. Am einfachsten ist es, wenn ihr das Sushi Messer nach der Benutzung einfach mit heißem Wasser reinigt. Auch Stahlwolle oder scharfe Reinigungsmittel sollten nicht mit dem Sushi Messer in Berührung kommen. Wenn euer Sushi Messer für längere Zeit nicht benutzt wird, könnt ihr es mit einem neutralen Pflege- oder Speiseöl ganz leicht ölen. Anschließend trocknet ihr das Sushi Messer komplett ab, da das Sushi Messer nicht rostfrei ist.

Bei der Verwendung des Sushi Messers solltet ihr darauf achten, dass ihr kein Obst damit schneidet, da die Oberfläche des Sushi Messers von der Fruchtsäure beschädigt werden kann. Die Aufbewahrung der Sou Sushi Messers erfolgt in einem Messeretui oder in einem Messer Block.

Die von uns getesteten und für gut befundenen Sushi Messer findet ihr hier aufgelistet, die Sushi Messer im Test mit verschiedenen Varianten von diversen Herstellern. Viel Spaß beim Stöbern wünscht euch euer Produktefinder.com!